肇庆市盐务局联合高要市有关部门开展专项检查行动

联合检查组主要对高要市莲塘镇的花生、酱油加工企业的用盐情况和台帐记录进行了检查。经检查发现，各食品加工用盐企业都能从合法的渠道采购和使用合格的食盐进行食品加工生产,但也存在部分企业对索票溯源工作不重视的问题。今后，肇庆市盐务局将进一步加大工作力度，注重引导食品加工用盐企业树立原料采购的索票溯源意识，把食品安全工作深入、细致地落实到位。